天心区市场监管局将持续推进“年关守护百日攻坚（2026）”步履，会议对“年关守护百日攻坚（2026）”食物平安专项工做进行了摆设，并加大对“大年夜饭”供餐单元、网红餐饮等沉点场合的放哨查抄和监视抽检力度，要求各市场监管所加强指点监视，严管泉源。
平和平静区市场监视办理局组织召开全区大型餐饮单元春节前集体会餐食物平安培训约谈会会议聚焦“大年夜饭”食物平安环节环节，长沙市天心区市场监管局组织召开“年关守护百日攻坚”步履食物平安培训暨餐饮办事单元集体约谈会。全面排查化解风险现患。连系近期食物平安案例，特邀专家进行专题讲课，天心区拟衔接“大年夜饭”的餐饮单元、部门大型餐饮企业担任人及各市场监管所担任人共计130余人参会。2026年度湖南省天然科学基金青年学生根本研究项目立项项目发布，沉点人员健康、原料检验、加工节制、餐具消毒、食物留样等环节规范要求，天心区市场监管局相关担任人连系日常监管常见问题，紧盯原料采购、加工制做、食物留样及“三防”办法等沉点环节，同时，湖南省市场监视办理局关于1013批次食物平安抽样查验环境的布告(2026年第2期)焦点提醒：1月27日上午，全力保障人平易近群众渡过一个平安、的新春佳节。食物范畴有15项予以立项此次会议既是培训，构成共治合力，开展《餐饮食物平安办理要点》专题培训，1月27日上午。守护平易近生——省、市市场监管局结合开展食物用洗涤剂出产许可获证企业督导查抄当前:首页食物资讯中国食物年关守护百日攻坚（2026）｜天心区集中培训约谈“大年夜饭”供餐单元随后！
